Jag lurade över Emma på middag. Det slutade med att jag helstekte fläskfilén i ugnen och till det gjorde jag pommes, sallad och bearnaisesås. Jag lyckades faktiskt riktigt bra med fläskfilén, det trodde jag aldrig. Men efter 45 minuter på 200 grader blev den perfekt.

Emma dukade och tände lite ljus, det blev riktigt mysigt. En romantisk middag för bara oss två. Efter middagen började vi fundera på vad vi kunde göra. Både hon och jag är sämst på att komma på saker. Det hjälpte inte ens med kaffe. Pappa kom över mitt i allt för att hjälpa mig med bilen, så jag hoppas nu att den startar imorgonbitti. Han fick också lite kaffe. Det är inte ofta dom kommer över och fikar så man får juh passa på liksom.

I alla fall.

Emma och jag började skriva en liten hitta-på-lista. Men längre än så kom vi inte. Hon fick för sig att hon skulle göra en överraskning åt mig. Hon vifta ut mig ur köket så nu sitter jag här. Det är knappt så jag får gå på toa. Riktigt hemlighetsfull är hon, men hon kom ut och sa att det kanske skulle vara något drickbart. Jag vet att hon har haft i både ägg och vetemjöl. Men nu känner jag att ugnen är på.

Ja, vi får helt enkelt se om jag överlever för att kunna berätta vad jag fick för överraskning av henne.

Här kommer i alla fall en liten fin bild på den utsökta maten som jag lyckades trolla ihop.